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CUBA Y FONDO
EVAPORADOR |
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| Ambos están fabricados en acero
inoxidable AISI 304 para evitar la
corrosión. Todo el interior de la cuba
está construido por superficies pulidas,
con radios de curvatura que evitan la
acumulación de bacterias y facilitan la
limpieza. |
| La tapa tiene 185 mm. de
diámetro para la entrada de leche. El
chasis permite la limpieza del tanque en
toda su extensión. La medida de la
cantidad de leche se hace a través de una
regla de acero inox. |
| Evita la
formación de espuma y natas de forma que
mantiene un estado homogeneizado de la
leche. Utiliza un motoreductor
programado para funcionar dos
minutos cada media hora, incluso
cuando el grupo de frío está
parado y el interruptor
eléctrico está en la posición de
conservación. |
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| Aislamiento térmico
realizado con polieuretano
expandido ecológico. |
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GRUPO DE FRÍO |
| Utiliza
compresores herméticos,
condensadores de tubo de
cobre y aspas del
ventilador de aluminio. |
| Ventilador de
bajo nivel de ruído. |
| Cuadro de
control con tres
posiciones- Stop;
conservación; agitación
manual. |
| Termostato
eléctrico, programado
para desconectar el
grupo eléctrico al
alcanzar los 4º C. |
| Termómetro de
lectura de temperatura
de la leche. |
| Señalizador
que se enciende
cada vez que el
grupo de vacío
comienza a
funcionar. |
| En los
modelos
trifásicos la
protección del
compresor está
reforzada con un
relé térmico. |
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Además de eso puede ser rearmado desde el exterior por un
botón de presión. Estos modelos tienen también un señalizador
que se enciende en el caso de que se dispare el relé térmico.
Los líquidos refrigeradores son ecológicos. |
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| La gama completa de tanques
refrigerados de leche Portinox-teka cuenta con
modelos de 2 o 4 ordeños, concebidos para
funcionar a 38º C de temperatura ambiente. De
acuerdo con la normativa europea, la
refrigeración de leche de 36º C a 4º C debe
hacerse en menos de 3 horas. |
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| Más allá de los modelos presentados,
Portinox-teka tiene capacidad para responder con
eficacia a las necesidades especificas de los
productores de leche, como puedan ser por
ejemplo la alteración de las capacidades y la
flexibilidad en la localización del grupo de
frío. |
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